Шпинатовые блинчики

Нашла рецепт на фб, как и комментарииsmile о том, где можно купить продукты.

Постные веганские шпинатовые блинчики на гречишной муке и миндальном молоке. Отлично подходят в Экадаши!
100г гречичной муки
200мл миндального молока
1ст л муки льняного семени
50г шпината
1ст л сахара
Щепоть соли

Смолоть молоко со шпинатом и льном, сахаром и солью, добавить муку, венчиком взбить до исчезновения комков. Жарить тонкие блины в масле с обеих сторон. Начинка любая, у меня помидоры и фета. Можно цукини обжарить с асафетидой и кардамоном.

Комментарии пользователей:

Магазины где можно купить гречичную муку (из зеленой гречки) и не только, подозрительным образом сосредоточились в районе ул. Кр.Барона))). Дешевле всего цены в магазине номер 1 !
Eko veikali
1) Dabīgi Produkti (Kr.Barona ielā 41/43)
2) Latvijas ekoprodukts (Kr.Barona ielā 45/47, ieeja no Stabu ielas)
3) Idille (Kr.Barona iela 46)
4) Bioss veikals centrā (Dzirnavu iela 70 (starp Barona un Tērbatas ielām))
5) Zaļā govs” (Brīvības iela 69 un Kr. Barona iela 34)

Семечки льна действительно лучше всего молоть непоследственно перед употреблением, или молоть понемногу на неделю. При долгом хранении происходит окисление и теряется весь смысл, особенно это касается жиросодержащих продуктов )))

196 просмотров всего, 1 просмотров сегодня

Добавить комментарий